EN CASO DE QUE EL MUNDO SE DESINTEGRE
El desafío era lograr que cada uno de las bebidas elegidas por cada uno de los 5 integrantes de la Nave María Tijuana pudieran encontrarse en un cóctel sin entrar en conflicto y dando un sabor armonioso a la combinación. Se logró, se bautizó la receta con el nombre del programa en homenaje a los 25 años cumplidos. ECDQEMSD ya merecía un cocktail con su nombre.
Ingredientes del En Caso De Que El Mundo Se Desintegre Cóctel
1/2 OZ De WHISKY SCOTCH
1/2 OZ De LONDON DRY GIN
1/2 OZ De MEZCAL
1/2 OZ De CAMPARI
1/3 OZ De VERMOUTH ROSSO
AGUA TÓNICA
GAJO DE TORONJA PARA DECORAR
Tenemos previamente enfriado un vaso de trago largo, también conocido como Jamaica, Denver o simplemente largo y unos cuatro hielos por vaso.
Colocamos en la coctelera o en el
vaso mezclador:
Unos hielos, 1/2 oz o 10 ml de Whisky Escocés, 1/2 oz London Dry Gin,
1/2 oz Mezcal, 1/2 oz Campari y 1/2 oz Vermouth Rosso.
Comenzamos a batir, si no tiene coctelera proceda a mezclar con una
cuchara larga. La recomendación es batido.
Y aquí viene lo importante: en lugar
de colocar en el vaso con los hielos primero la mezcla de las bebidas
blancas vamos a rellenar un poco más de la mitad del vaso con agua
tónica y luego, suavemente y sin dejar pasar los hielos de la
coctelera, servimos la mezcla de alcoholes, lima y sirope.
Verán que en el vaso quedan perfectamente divididos el agua tónica de
los licores.
Que podrán probar por separado o ir mezclándolos con el popote o
sorbete.
Decoramos con un gajo pequeño de toronja (pomelo) y tenemos nuestro
ECDQEMSD Cóctel terminado.
Salud por los desintegrados del
mundo que siempre alzan las copas!!
por los tiempos compartidos!
por los hacedores de bebidas espirituosas!
por las barricas que hacen que el paso del tiempo mejore las cosas!
por los mundos que nos unen!
por ECDDQEMSD!
salud!!!!!
EN CASO DE QUE EL MUNDO SE DESINTEGRE - ECDQEMSD Podcast
