KAMIKAZE
En este bar fabuloso que nos lleva a
viajar y a degustar bebidas espirituosas y brebajes mágicos, vamos a
preparar un kamikaze
un cocktail que tiene la simpleza de lo efectivo.
Si quieres verlo desde otro ángulo, podríamos decir que el coctel
kamikaze es un margarita hecho con vodka en lugar de tequila
pero realmente sería una pena reducirlo a una simple variación, ya que
no solo es uno de los cócteles clásicos más famosos, sino también uno de
los mejores y más bebibles, especialmente como aperitivo .
La historia del cóctel kamikaze es oscura y se presume que nació
después de la segunda guerra mundial , en Tokio, en un bar de una base
militar estadounidense en Yokosuka, durante la ocupación de Japón. Pero,
hay más versiones...
vamos a necesitar un vodka, triple sec y jugo de limón. Si en tu
país hay diferentes tipos de limones te recomiendo utilizar el más
dulce, que generalmente suele ser la lima.
1 OZ De
VODKA
1 OZ De TRIPLE SEC
1 Oz JUGO DE LIMÓN
GAJO DE LIMÓN PARA DECORAR
Medidas igual de vodka, jugo de
limón y triple sec o licor de naranja amarga.
El licor de naranja o triple sec por excelencia es el Cointreau.
Más que por excelencia, el más conocido, es el creador del triple sec.
No estoy diciendo que no sea bueno, es muy sabroso pero hay otros. la
mayoría franceses como el Combier o el Grand Marnier, pero también
tenemos unos italiano muy bueno llamado Solerno. En México existe el
Controy o el Flamingo y en Argentina existe un legendario y muy
recomendable licor de naranjas amargas y dulces llamado Hesperidina.
Si bien no es presentado como un triple sec les recomendaría a la banda
de argentina probar este cóctel con Hesperidina, creo que puede
quedar muy bien.
Si no tiene coctelera puede mezclarlo en una jarra o por qué no en la
licuadora: el limón bien batido le da un plus a cualquier cóctel y a
este en especial.
Nosotros colocaremos varios hielos en la coctelera, luego una medida
de vodka, una de triple sec, y una de limón y a sacudir!
Servimos en copas de cóctel,
decoramos con un gajo de limón
y….. listo! a disfrutar!
Por el vodka ruso
Por la cultura japonesa
Por la inventiva de los bartenders gringos
Por un océano pacifico realmente pacifico
Por los viernes de cocktails y bebidas espirituosas!
salud!!!!
EN CASO DE QUE EL MUNDO SE DESINTEGRE - ECDQEMSD Podcast
