1 de jugo de limón
1 de azúcar líquida o 3 cucharadas de azúcar flor
1 clara de huevo batida a nieve
Hielo
Receta Pisco Sour: Se
mezclan el pisco con el limón
y el azúcar más el hielo picado.
Luego se agrega la clara batida
y se mezcla en coctelera o en batidora hasta que todo se una bien. Servir muy frío.
El
toque elegante:
moje el borde de la copa en jugo de limón
y luego gire el borde de la copa en un platillo en que ha puesto azúcar
granulada
En
la vida existen miles de situaciones, y para cada una de
ellas, podría decirse, existe también una bebida. ¿Qué
sería de las reuniones y/o fiestas con amigos sin la cerveza o el buen
vino?, ¿Está completa una noche de amor si no tenemos un
buen champagne?, ¿Existe algo mejor que acompañar un
delicioso puro con el más exquisito de los brandys?
¿ realizas
una fiesta ?
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recomendaciones
del Barman.