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Ron
Hierbabuena
agua con gas
limón
Hielo
Receta Mojito: Poner en un vaso largo las hojas de hierbabuena, el
azúcar flor (2 o 3 cucharaditas) y 4 partes del jugo de limón y macerar por
unos minutos. Agregar hielo, 4 partes de ron y completar con agua con gas.
Se cree que el Mojito fue inventado por el
restaurante cubano La Bodeguita del Medio, pero la verdad es que los
cubanos ya lo hacían antes de la aparición del local.
La hierbabuena procede de la hibridación de dos
tipos de menta. La mezcla de la menta negra, que tiene un tono violáceo,
y la menta blanca, de un color verde más uniforme, es el origen de la
hierbabuena, que ofrece un fuerte aroma que la distingue de otro tipo de mentas.
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